Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

«Soul Kitchen» - душевный порыв Бон Джови

Бон Джови, ресторан, благотворительность США

В мире огромное количество «интересностей» придумывается американцами. А когда у них много денег, то они тратят их на развлечения, приобретение недвижимости и благотворительность. Совсем недавно (19 октября 211 года) произошло еще одно событие, которое можно отнести к категории «интересностей». Знаменитый музыкант Бон Джови открыл свой собственный ресторан под названием «Soul Kitchen » в штате Нью-Джерси. Но ресторан этот не совсем обычный.

Особенность ресторана заключается в том, что здесь нет платы за обслуживание, официантов, которым следует оставлять чаевые и даже цен на блюда в меню. Каждый посетитель оставляет в конверте на столе такую сумму, которую считает уместной за съеденное блюдо или сколько может себе позволить заплатить. Если у посетителя совсем нет денег, то его не выгонят, а вкусно накормят. Расплатиться такой посетитель может, выполнив какую-либо ресторанную работу (помыть посуду, убрать в ресторане, принять новый заказ).

Ресторан расположен в городе Ред Бэнк в здании бывшей автомобильной мастерской. Владеют рестораном сам Бон Джови и его жена Дороти. Ресторан создавался в течение года, на него было потрачено около 250 000 долларов.

Бон Джови открыл ресторан «Soul Kitchen» в рамках деятельности благотворительного фонда Бон Джови по борьбе с нищетой. Этот проект работает с 2006 года, за это время было построено более сотни домов для обычных людей с низким уровнем дохода. Ресторан «Soul Kitchen» - это возможность для обычных людей питаться вкусно и недорого. При этом Бон Джови отмечает, что это именно ресторан, где готовится здоровая и полезная пища, а не забегаловка с гамбургерами и картофелем фри.

Конечно, обслуживание по типу «плати, сколько можешь» рассчитано на добросовестность и ответственность посетителей, но в то же время дает обычным людям почувствовать «вкус жизни».