Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

«Уличный фаст-фуд» - запрет или деликатес?

уличные деликатесы, еда

Оказавшись в другой стране, многие из нас противоречиво относятся к уличной еде. Одни думают, что это невкусно, другие — вредно, а третьи — небезопасно. Конечно, еда еде рознь. Однако в некоторых странах «уличный фаст-фуд» — настоящее произведение искусства и истинный деликатес. Где же можно покушать дешево, сытно, вкусно и без последствий для желудка?

Говоря об «уличных деликатесах» нельзя в первую очередь не упомянуть о Германии. Знаменитые немецкие сосиски продаются в Берлине практически на каждом шагу. Они совсем не похожи на наши белорусские сосиски. Немецкие колбаски могут быть толстыми и тонкими, длинными и короткими, острыми и не очень, хорошо прожаренными и очень нежными — однако все они обладают потрясающим вкусом. Немецкие колбаски — это традиционное блюдо Германии. Кроме так называемого хот-дога, на улице можно купить «карривурст» — это обжаренная на гриле и нарезанная свиная колбаска, посыпанная приправой карри с булочкой. Не откажите себе в удовольствии попробовать эту вкуснятину.

Практически в каждом европейском городе сегодня можно найти лоток с традиционными турецко-арабскими кебабами, денерами и шаурмой. Эти блюда достаточно огромные, едятся с трудом, но вкусные и сытные. Самые вкусные турецкие продукты «уличного фаст-фуда» можно встретить в Турции. В Стамбуле уличное меню дополняется бубликами с кунжутом, запечённым картофелем с различными начинками, изделиями из слоеного теста.

В Брюсселе улицы полны лотков, где продают картофель фри с майонезом (любимое лакомство самих бельгийцев), а также свежеприготовленные ароматные вафли со множеством начинок (джемом, взбитыми сливками, сахаром, клубникой).

В Марракеше (Марокко) на рынках посреди лотков с товарами продаются местные кушанья, запах специй от которых слышен издалека, чечевичный суп, здесь же много морепродуктов.

В Италии в Риме на улицах повсюду продается традиционное итальянское блюдо — пицца, разрезанная на большие куски, а также вкуснейшее итальянское мороженное. В Сицилии уличное меню очень разнообразно: на ходу можно перекусить жареными рисовыми шариками с начинкой, картофельными крокетами, луковым пирогом или нутовыми лепешками.

В Париже побаловать себя на ходу можно вкуснейшими блинчиками крепе со множеством начинок.

Отдыхая в восточных странах, также не следует брезговать уличной едой. Главное — быть внимательным, чтобы не попало что-нибудь слишком острое. В Шанхае на улице представлены пельмени с различными начинками, запеченный батат, фасолевые и крабовые пирожки. В Бангкоке повсюду продают традиционную китайскую лапшу, рис с разными добавками, кокосовый пудинг и жареные бананы.

В Мексике перекусить на ходу можно блюдами из кукурузы. Здесь повсюду лотки с кукурузными лепешками и жареной кукурузой.

«Уличный фаст-фуд» — это бывает вкусно и сердито.