Израиль – государство, расположенное у восточного побережья Средиземного моря
на юго-западе Азии. Соседи Израиля: Ливан – на севере, Сирия — на
северо-востоке, Иордания и Западный Берег – на востоке, Египет и сектор Газа –
на юго-западе.
Официальная столица государства – Иерусалим. Многие государства
признают столицей Израиля Тель-Авив.
Климат в Израиле субтропический с длинным и теплым летом (с апреля по
октябрь). Сезон дождей в Израиле длится с ноября по март.
Израиль – это небольшая страна, которая омывается водами трех морей:
Средиземного, Красного и Мертвого. Особой популярность пользуется побережье
Мертвого моря, в котором из-за большой концентрации соли не водится никакая
живность, но оно имеет лечебные свойства. Главные курорты Израиля: Тель-Авив,
Нетания, Эйлат и побережье Мертвого моря. На каждом из курортов великолепный
сервис и качественные отели. Суровые Иудейские горы и удивительные ландшафты
пустыни Негев придают отдыху особый колорит.
Израиль – это колыбель трех цивилизаций: христианства, иудаизма и ислама.
Здесь сосредоточена масса исторических памятников и религиозных святынь.
Священный город Иерусалим – это мечта для многих паломников. Здесь находятся
такие святыни как Стена Плача, мечеть Эль Акса, христианские Скорбный Путь и
Храм Гроба Господня. Город Вифлеем — родина Иисуса и царя Давида,а в Назарете
прошло детство Иисуса Христа. Посещение страны не оставит равнодушным ни одного
верующего человека.
Еврейская кухня специфическая, часто ее называют «кошерная» (что в переводе
означает «пища, приготовленная по еврейским правилам питания»). Израильская
кухня подчинена иудейским религиозным канонам, согласно которым нельзя
смешивать молочные и мясные продукты. Причем в употреблении совсем запрещены
свинина и некоторые виды рыбы. В субботу в ресторанах еду не готовят, а только
подогревают. В Израиле огромное множество китайских, русских, французских,
индийских, марокканских и прочих ресторанчиков.
Самые популярные покупки в Израиле: ювелирные украшения, декоративная
косметика на основе минералов Мертвого моря, восточные сладости, качественные
вина.